Имбирь используется в азиатской, арабской и индийской культурах в качестве натурального медицинского средства с древних времен. Впервые его начали применять в Юго-
Восточной Азии, он со временем он распространился по всей Азии и экспортировался в Древний Рим из Индии. Целебные свойства имбиря обусловлены содержанием эфирных масел, которые и дают ему такой сильный вкус. Чем старше растение, тем больше в нем эфирных масел. Сегодня многие стремятся купить имбирь не только как лекарство, но как специю.
Этот корень содержит всего 80 калорий на 100 г и не содержит холестерина. Тем не менее, он содержит много необходимых питательных веществ и витаминов, например пиридоксин (витамин В6) и пантотеновую кислоту (витамин B-5), которые необходимы для оптимального здоровья.
Имбирь - лучшее средство, чтобы помочь пищеварению. Он увеличивает количество слюны и желудочного сока, что приводит к ускорению метеоризма. Льняное семя же сдержит повышенное количество волокна и клетчатки, которые способствуют очищению кишечника. Имбирь содержит эфирные масла, которые помогают улучшить перистальтику кишечника и оказывают противовоспалительное, обезболивающее, успокаивающее, жаропонижающее и антибактериальное свойство.
Сочетание льна и имбиря способствует снижению уровня холестерина и предотвращает свертываемость крови. Это способствует лечению болезни сердца и кровеносных сосудов.